明日の12月28日(月)のカフェは今年最後、カフェ始まって以来のロールケーキに挑戦。いや、ロールケーキを作る事自体は大変じゃないのだけど、持ち運びがねぇ。どうなるか、怖々の明日です(笑)。 中に巻くは薩摩芋と自家製粒 …
12/28(月)のカフェのケーキを仕込む。
月別アーカイブ: 2009年12月
クリスマスケーキ、頑張りました。
巻いて巻いてのいちにち。シートスポンジはシュワっとしっとり、シフォン生地のアレンジ。枚数を重ねるごとに、上手くいく感じ。やっぱり経験というか、回数なんだろうなぁ。 ロール生地が順調な勢いで、月曜のカフェは「お芋と小豆 …
クリスマスディナー。
いやー、寝ました。深夜2時過ぎから、朝起きたのは昼過ぎ(at13:00pm)。約10時間の睡眠の後は、やたら体が重い。適度な睡眠を取る日々にならねば。 さぁ、クリスマスディナーです。イブの食事はレトルトカレーでしたが …
メリークリスマス！
クリスマスイブ、皆さんはいかがお過ごしでしょう。ワタシは、何とか山を越え、今日はゆっくり眠れそうで、ほっとしております。明日はこれでもか！と、泥のように眠るつもり。 そんなクリスマスとは無縁なワタシに、サンタからの贈 …
今年最後の発送終了しました。
今年最後のウェブショップ発送が無事完了。たくさんご注文頂き、有難うございました。クリスマスイブにお届けの方が多いので、今回ご注文のお客様には小さな焼き菓子を入れさせて頂きました（クリスマスプレゼントと言うにはおこがまし …