4月20日(土)のイートイン限定メニューは、パインとラムレーズンのベイクドチーズケーキ、苺のパンナコッタ、キャラメルナッツチョコタルト、自家製ピスタチオアイスクリームです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、、パインとブラッドオレンジとココナッツのケーキ、苺とホワイトチョコのケーキ、アップルシナモンクランブルケーキです。要冷蔵ですがテイクアウト可能な苺バターサンドがあります。保冷剤はご用意してますが、お持ち頂けると助かります。
写真は苺のパンナコッタ。トロンっと滑らかなバニラ入りのパンナコッタの上に苺と苺シロップで作ったゼリーを重ねてます。
パインとブラッドオレンジとココナッツのケーキは、皮ごとさっとコンポートにしたブラッドオレンジと台湾パインを、ココナッツ入りのパウンドケーキ生地に合わせました。パインの甘さとちょっとほろ苦いブラッドオレンジの皮がココナッツの甘い香りに良く合います。
苺のバターサンドは、左右非対称のハート型で作ったのだけど、めちゃくちゃ大変だったので、今後は左右対称の型しか使わないようにしよう。イートインでもテイクアウトでもご注文頂けます。明日も10時～18時までお待ちしています！
手袋、駅までの道に落ちてたので、回収しました(^_^;)
わーー、良かったです！！同じ道を戻られたのですね。雨降ってなくて良かったです。