無事にウェブショップの発送が終了。いやー、バタついたーー。ミンスパイ、毎年作ってるし大丈夫ーーっと思ってたら、生地作って1時間寝かせる、ってレシピに冷や汗（寝かせない）レシピと思い込んでいた)。焼きあがって冷まして、袋 …
朝ごはん色々。
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頂き物色々。
12月11日(水)発送分のクリスマスの焼き菓子詰め合わせボックス、完売しました。有難うございました。クリスマスジャムもウェブショップ分は完売しております。カフェでの販売分は少し残ってます。 友人大ちゃんと奥様ゆーこさん …
夕飯色々。
来週から焼き菓子ボックスの発送に加えて、別途でシュトーレンや焼き菓子の注文がどどっとあるので、今週は材料の在庫の確認や注文など、入念にしておく。掃除も入念にして、12月はたくさんお菓子が焼けそうで楽しみ。 シンガポール …
朝ごはん色々。
アマゾンプライムでブリティッシュベイクオフのシーズン8を見終わる。ノエル・フィールディングの事が大好きなので、シーズン8からノエル・フィールディングが出演と聞いた時は軽くジャンプしたくらい嬉しかった。ファイナルでノエル …
数年ぶりの村上開進堂。
しょっちゅう前は通るけど、この日は店内にお客さんがゼロだったので、久々に村上開進堂でロシアケーキを買う。私はクッキーはサクサクザクザク系が好きなので、ロシアケーキはちょっと柔らかいのが好みじゃ無いっちゃー無いのだけど、 …