日記 – Sugar Tooth

よく使う調味料たち。

　明日は仕込みの日なので、営業をどうするか決めなければなのだけど、やっぱり通常通りの営業は無理そうだな、と今日ニュースを見ながら考える。とりあえず、今のところはテイクアウトのみの営業を考えています。　市販のドレッシング… この記事を読む

　あんまりネガティブな話題に引っ張られたくないんだけど、毎日気が滅入るようなニュースばかりで嫌になっちゃうなー。まぁ私は相変わらず、外出は買い出しのみで、おこもり様で楽しんでるし、全然飽きないし、いいんです。お店が暇だと… この記事を読む

　4月から税込み価格表示が必須になるようで、消費税が変更される度に全部書き換えなくちゃいけないの、大変じゃない？うちみたいな小さいお店でも、結構面倒だなーっと思うのに、商品数の多いお店は、税率が変わる度に商品数分全部のプ… この記事を読む

　通常運転の火曜日。買い出しのスーパーもその他のお店ももう普通に開いてるもんねー。でも次回の営業は3連休なので、買い出しは少し多めにしておかねば。　LANDでハンバーガー用のバンズを買ったので、家でハンバーガーを作って… この記事を読む

　1月3日(日)のイートイン限定メニューはスフレチーズケーキ、林檎と金柑の焼きタルト、安納芋の焼き芋プリンです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、金柑ブラウニー、洋梨とラズベリーとクリームチーズのケ… この記事を読む