夕飯色々。

夕飯色々。

 去年の今頃も確かテイクアウト営業だけだったよなーっと、ブログのアーカイブで去年の5月を見てみると、一か月以上テイクアウト営業だったのかー。頑張ったなー。ウェブショップもお店のテイクアウトも、ギリギリまでメニューを考えて… この記事を読む

たまには気分の上がる夕飯を。

たまには気分の上がる夕飯を。

 コロナ前からもあんまり外食はしない方だったけど、去年は多分外食したのって法事以外だと1回だけだったのではないだろうか。自分で作るとマンネリになりがちなので、ちょっと気分を変えたい時は、中食とか珍しい素材を買ってくるとか… この記事を読む

夕飯色々。

夕飯色々。

 自炊の話を友達としていた時に、金銭的余裕があるなら自炊はしない、毎日外食するって言ってて、いや私は毎日自炊するなぁと。金銭的余裕は自炊の材料のランクを上げることになるだけだなぁ、と言ったらビックリしていた。作るのが面倒… この記事を読む

夕飯色々。

夕飯色々。

 花粉症が随分楽になってきて、ピークは過ぎた、とちょっと気持ちが穏やかに。まだ枕カバーを外に干す勇気はないけど、鼻が詰まって眠れない、というのが無いだけで随分ストレスが減った。今年の花粉はホントに凄かったから、楽になった… この記事を読む

夕飯色々。

夕飯色々。

 気温が上がってストーブ上の調理が終了して、煮込み料理が減っていくのも寂しい気がする。今年は新しい料理のレパートリーを増やしたいところ。小さい手持ちのスキレットで一人前のパエリアとか作れないかなー。  海老トマトクリーム… この記事を読む