夕飯色々。

夕飯色々。

 4月分のレシート整理を終わらせたので、偉いぞ私、という事でランチは外食。普段のランチは千円超えると高い、から1500円超えると高い、になりつつある。私の収入は1.5倍になっていないのに、世の中はどんどん先に流れていく。 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 一応今日明日は平日なので、買い出しも通常通り出来るかなーっと思っていたら、めっちゃ人多い。4月最終週の営業のご来店が少なかったので、どれくらい仕込みをするか迷うー。ご来店少なかった週の次の週は割と多いという傾向おあるの …

夕飯色々。

夕飯色々。

 焼き菓子の納品の特注が急に入ったので、慌てて材料と包材の発注。2月3月、ちょっとお店が暇だったので、有難いご注文なので頑張るーー。お店の合間に仕込みつつ、次の通販の事も考えた方がいいのかなー。それとも、このまま夏季のお …

夕飯色々。

夕飯色々。

 朝、お店のトイレ前の庭に桜の花びらが結構な数落ちてて、強い風だったんだなーっと早朝の風の音を思い出す。昨日あんなに温かかったに、今日は一枚羽織らないと、ちょっと寒いくらいで、寒暖差にやられないように注意せねば。 ラビオ …

夕飯色々。

夕飯色々。

 アマゾンのタイムセールで低温調理器をポチってしまったので、塊肉を調理したくてたまらない。ずっと欲しくて5年くらい悩んでたので、タイムセールで40%引きの表示見た時は、ちょっと叫んじゃった(笑)。最近はそんな高いものでな …