暑いけど、桃が到着したので、ジャムを煮るのに鍋前に立ってコトコトと。一人で仕込んでるのに、エアコン付けるの勿体ないと思うけど、朝早く初めて昼前に終わらせる。 いなりずし、肉吸い。九条ネギがたっぷりあったので、消費の為 …
夕飯色々。
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夕飯色々。
街は祇園祭本番という事で、いつもなら中心地に近づかないのだけど、通ってる歯医者さんが中心地なので、致し方なく河原町方面へ。帰りに美味しいものでも食べて帰りたいけど、歯が治るまでは、外食は控えめに。歯の治療はあと数回かか …
夕飯色々。
お休み中で大掃除したので、定休日の掃除もスイスイ。明日からまた仕込み、頑張りましょう。今週も雨が多そうな営業日だけど、来週は3連休があるので、ちょっと期待したいところ。ピーチメルバのお問い合わせも多いのだけど、連休の週 …
夕飯色々。
今日は歯医者とサーカスコーヒーへコーヒー豆のピックアップと買い出し。天神さんへは残念ながら足を延ばせず、今回は諦めて、明日への仕込みに備えます。自転車がパンクしていたので、徒歩移動の日々でした。うちの自転車、ちょっと特 …
夕飯色々。
やっと店内のメンテが終わったのだけど、まだ冷蔵庫と冷凍庫の掃除してないので、今日は午前中だけ作業。棚卸しとか、細々した仕事と、いぐりすももジャムと新生姜シロップだけは今週中に仕込みたいけど、マジで体がいつもより疲れてい …