12/21(月)のカフェのケーキを仕込む。

12/21(月)のカフェのケーキを仕込む。

 明日のカフェのケーキは「キャラメル洋梨のチーズケーキ」。キャラメルチーズ生地にキャラメルソテーした洋梨をたっぷり。  その上からプレーンなチーズケーキを流して焼きあげ。今日はカフェ終わりなので、仕込みもギリギリ。絶対、 …