3月28日(月)のケーキの試作が続く。バナナの焼きタルトは、アーモンドクリームにバナナのピュレを加えて、更にバナナをのせて焼く。先日のバナナチーズケーキで、バナナのピュレと粗潰しバナナの両方を入れて作って美味しかったの …
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
具入り角食と朝ご飯色々。
今まで焼いた具入りの角食はことごとくイマイチなのだけど、焼き続ければ上達するでしょう。今回は有機レーズンと自家製柚子ピール入りの角食。山食より角食のが好きなんで、早く上手く焼けるようになりたいなー。粉ははるゆたかブレン …
夕飯色々。
玄米ご飯、サンマ塩焼き、レンコンきんぴら、小松菜とお揚げの炊いたん。大根おろし面倒だったので、無し。 玄米ご飯、サンマ生姜煮、アスパラ豚バラ巻き、大根の皮とニンジンのきんぴら、お味噌汁。 玄米ご飯、サンマ生姜煮、レ …
連休カフェで頂いたもの色々。
昨日の夜は体はすんごい疲れているのに目は冴えていて、なかなか寝付けず。眠る前にテレビを付けたら「時効警察」の再放送が!!結局最後まで見ちゃう(3時半まで)。もちろん、大寝坊。起きたら体重2倍か、というくらい体が重かった …
3月20日&21日のカフェを終えて。
連休カフェ営業、無事終了。お越し頂きました皆様、本当に有難うございました。二日間連続でお越し頂いたお客様が居て下さるのは、やはり頑張って2日違うケーキを作るからかなーっと、頑張った甲斐あった!と思うのです。 20日(日 …