キャロットケーキの発送も無事に終了したので、ほっと一息。来週ももう1週キャロットケーキ頑張りましょう。しかし、今年もバター不足続いてるなー。1年ずっとな印象。値上げも頭が痛いけど、購入制限も頭が痛い。いつもサワークリー …
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朝ごはん色々。
寺町の一保堂、私と店員さん以外全員インバウンドだった。中でお茶しようかと思ったけど、何も買わずに出てきてしまった。お茶は日持ちするし、持ち運びも気にしなくていいし、お店はめちゃくちゃ雰囲気あるし、日本人であれ外国人であ …
ご近所モーニング色々。
今日は久々に丸一日お休み出来て、気分もリフレッシュ。タオルケット片付けて布団も出したし、夜寒くなっても大丈夫。連休中忙しくても大丈夫なように、作り置きもして、充実したお休みでした。 千本丸太町のヤマザキコーヒーで、ホ …
朝ごはん色々。
今週は定休日、フルで働かずに半日休む事にして、午前中は近所でモーニング、夜は作業が終わったらレイトショーへ。いつもと違う事して、気分転換して明日の仕込みに備えます。 ベーグルとベイク月のチョコチップベーグル、桃キウイ …
朝ごはん色々。
渋川煮用の栗を剥いて剥いて剥きまくる!のは、いいのだけど、その後の下茹で数回がホントにシンドイ。皮剥きでもうヨレヨレなのにーーーっ。明日も引き続き皮むき、下茹でしたら、シロップで煮て寝かせたらで仕上がる。日曜月曜で下 …