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7月8日(月)のメニュー。

2019 年 7 月 7 日 日曜日 18:55

パンケーキ 7月8日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、チョコチェリーチーズケーキ、ルバーブとカスタードの焼きタルト、あんずとココナッツアイスのパフェです。パンケーキメニューが、あんずスペシャル(あんずコンポート、あんずソース、バニラアイス)、フルーツソース2種(ベリー&すもも)&バター、メイプルシロップ(オーガニック)&バターです。カウンター上の焼き菓子は、あんずのケーキ、カスタードとつぶ餡のマフィンです。マフィンにはきな粉のクランブルを乗せて焼く予定です。
 昨日、今日とあんまりパンケーキのご注文が無かったのですが、今日は焼いて焼いて焼きまくった1日。最後、牛乳がギリギリ、という感じだったので、次週からはもうちょっと余裕持って材料も用意せねば。写真はフルーツソース2種&バター。今週のフルーツソースはベリーとすももです。

タルト ルバーブとカスタードの焼タルトも今日はたくさんご注文頂きました。濃厚なカスタードとさっぱりしたルバーブが良く合います。

チーズケーキ チョコチェリーチーズケーキはこんな感じでお出ししてます。明日も10時~18時までお待ちしています!

7月1日(月)のメニュー。

2019 年 6 月 30 日 日曜日 19:12

パフェ 7月1日(月)のメニューは、イートイン限定メニューがチョコバナナチーズケーキ、すももの焼タルト、ピスタチオアイスとチェリーのパフェです。通常メニュー最終週なので、盛り合わせやります。チーズケーキとタルト(両方ハーフサイズ)とスコーン&苺ジャムの盛り合わせです。色々ちょっとずつ召し上がりたい方はぜひどうぞ。
 カウンター上の焼き菓子は、スコーン、レモンケーキ、マーマレードケーキ、チョコチェリーケーキ、ヤマモモジャムのトレイベイク、チョコとクランベリーのスコーンです。今日もチョコとクランベリーのスコーン、追加で焼いてたのですが、好評だったので明日も焼きます。

 今日は朝から強い雨だったのですが、ご来店は金曜土曜よりも多く、有難かったです。夕方から雨は上がったのですが、蒸し蒸しして息苦しいくらいでした。写真はピスタチオアイスとチェリーのパフェ、チェリーのコンポートとピスタチオアイス、クランブル、生のチェリーを飾りました。

タルト すももの焼タルトの単品はこんな感じ。生のすももとキノコクッキーを添えました。焼いたスモモと生のすももの印象が違うので面白いですよ。明日も10時~18時までお待ちしています!

今週も有難うございました。

2019 年 6 月 24 日 月曜日 19:17

チーズタルト 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。今日はベイクドチーズケーキが完売したので、急遽アメリカンチェリーのチーズタルトを焼きました。こちらも美味しく出来ていました。
 次回の営業は6月28日(金)から4日間、10時~18時までの営業です。7月5日(金)からパンケーキメニューとなり、スコーンなどのカウンター上のお菓子はお休みになりますので(1、2種類は焼く予定ですが)、ぜひ最後の焼き菓子達をお楽しみ下さいね。