今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は11月10日(金)から4日間です。今週は金曜が祝日だったので、3連休営業だったので、めちゃくちゃゆったりで、普通の週の方がよっぽどご …
今週も有難うございました。
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高加水フォカッチャにハマる。
前から気になっていたものの、何か難しそうじゃなーい？と思って手を出さずにいた高加水パン。高加水パンとは、水分が多いパンの事で、生地がべたついてまとめにくいという印象だったのだけど、フォカッチャは凄く簡単そうだったので、 …
8月27日(土)のメニュー。
ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。 8月27 …
久々にベーグルを焼く。
週間天気予報、ずーっと晴れマークが無いので、洗濯は部屋干しで小まめにやる事にする。狭い部屋なので、洗濯物が暖簾状態で暮らす事になるのが微妙なんだけど、まぁ梅雨の間の事だし、それもまた面白いとする事にする。 ベーグルは …
2月12日(金)のメニュー。
引き続き、テイクアウトのみの営業です。 2月12日(金)の要冷蔵メニューは、洋梨とバニラのレアチーズケーキ、苺とピスタチオクリームのロールケーキ、金柑とココナッツの焼きタルトです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、チ …