夕飯色々。

 玄米ご飯、サンマ塩焼き、レンコンきんぴら、小松菜とお揚げの炊いたん。大根おろし面倒だったので、無し。

 玄米ご飯、サンマ生姜煮、アスパラ豚バラ巻き、大根の皮とニンジンのきんぴら、お味噌汁。

 玄米ご飯、サンマ生姜煮、レンコンきんぴら、白菜とお揚げの炊いたん。えぇ、サンマが安かったんですよ(1匹55円)。

 玄米ご飯、赤魚の煮付け(しいたけ、長ネギ入り)、レンコンきんぴら、ほうれん草とお揚げの炊いたん。

 玄米ご飯、肉野菜炒め、厚揚げと長ネギの煮物。肉野菜炒めは豚肉と、玉ねぎ、長ネギ、しめじ、椎茸、菜の花入りで生姜焼き味。

 玄米ご飯、豚キムチ(ニラ、厚揚げ、椎茸入り)、納豆、インスタントみそ汁。豚キムチは倍量作って次の日、豚キムチ焼きうどんになります。あと1回、圧力鍋で玄米炊いたら、玄米終了。私は特にお米ラバーでもないので、今買わなくてもいいかなーっと、しばらくは家にある乾麺(スパゲティ、うどん、蕎麦、素麺)を使って、在庫消費に勤めるつもり。小麦粉と麺類のストックは結構あるのです。

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2件のコメント

  1. 夕飯、ご相伴に預かります。
    今回は茶系中心の食事ながらもしっかりお野菜を摂取なされているとこがすんばらしい~っ。
    計画停電で手抜きになりがちですが、arinkoさんの食事メニュウを見て反省中。
    今回も有り難うございます!

  2. sasaさん、基本茶色い夕飯です。まぁ、玄米が茶色いので仕方ないですね。揚げもの頑張ろうって思ってた割に、全然揚げものが出来て無いですねぇ。次回は麺類ばっかりのアップになりそうな予感です。

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