月イチの日曜営業、バレンタインにちょうど当たったという事で、本当にたくさんの方に来て頂きました。1人で大丈夫、と思っていたハズが、ヘルプのある日よりずっと忙しい1日。バレンタインスペシャルの詰め合わせは2時間ほどで売り …
2/15(月)のカフェのケーキを仕込む。
月別アーカイブ: 2010年2月
2/14(日)のカフェのケーキを仕込む。
明日のカフェ、久々にヘルプ無しの日曜１人営業でっす。皆さまには少々お待ち頂いたりもするかとは思いますが、何てったってバレンタインですから、甘くて幸せになるお菓子を出せるように張り切っております！！ トリュフもたっぷり …
バレンタイン営業の準備。
ウェブショップ出荷が終わったと思ったら、日曜営業カフェの仕込みですよー。今回は、バレンタインスペシャルセット(６００円)をご用意。内容はトリュフ２種(柚子＆ラムレーズン)、黒糖くるみクッキー２枚入り、スノーボール ココ …
食事はちゃんと。
１２時間寝てスッキリ！の今日は、一日中雨。ウェブショップ発送が終わったからと言って、休める訳ではありません。母から注文のロールケーキ２台焼いて仕上げて、オランジェットのチョコがけして、新作くるみ黒糖クッキー仕込んで(う …
終わったー！
何とか、無事(でもないかも)バレンタイン商品の発送を終了。いやー、大変でした。途中、ナチュラルハイ状態があったものの、最後はちょっとかんしゃく起こしそうになるくらい、追いつめられる。 色々と邪魔が入ったり、予定通りに …