終わったー!

 何とか、無事(でもないかも)バレンタイン商品の発送を終了。いやー、大変でした。途中、ナチュラルハイ状態があったものの、最後はちょっとかんしゃく起こしそうになるくらい、追いつめられる。
 色々と邪魔が入ったり、予定通りに物事が進まないのは、いつもの事。でも、数が多い分、失敗が大きく響く。大きな失敗は、バレンタインスペシャルボックスに入れたトリュフに賞味期限シールを貼り忘れた事。気付いたのは、全てのご注文を段ボール詰めして、ガムテープで封をし、ヤマトの宛名シールを貼ってから。ペラっと貼り忘れた賞味期限ラベルを見つけた時は、目の前が真っ暗に。全部の段ボールを開けて、バレンタインboxを取りだし、トリュフに賞味期限シールを貼って、再度、詰め直し。2度手間もいいとこ。すいません、お届けの際、段ボールがちょっとヨレっとしてたり、ガムテープをはがした跡があるのをお許し下さい。
 今回は、焼き菓子お楽しみboxとバレンタインスペシャルboxの外見が同じなので、2種類購入されたお客様のバレンタインスペシャルboxにはロゴシールを貼ってあります(下)。何も貼って無いスタンプだけのが、焼き菓子お楽しみboxです。
 あと、バレンタインスペシャル企画として(大げさ過ぎ)、小さなプレゼントを2種入れております。片方は14日のカフェ営業でもご来店のお客様にお渡しする予定のものですので、サプライズの為どうかご内密に(ナイショ内緒っ)。ギフトでお買い求めの方にはお入れしていません。ご注文頂いたお客様に、郵送でお送り致します(バレンタインまでにお届け出来ると思います)。
 これだけの量を発送したのは、ウェブショップオープンの初出荷以来。本当に有難いご注文の数でした。無事にお届け出来ますように、と祈るように送り出しました。これだけ頑張ったんだから、ヤマトのお兄さん、投げないでね、落とさないでね、大事に扱ってね!と今でも祈ってます(笑)。

 先日の月曜カフェ、素敵な頂き物をしました。何と、手作りチョコ。一足早いバレンタインデー。チョコって、ホントに手間かかるんですよ。有難く頂きます。

 カフェで合間にオランジェットを頂きました。太くて立派だ。あー、ワタシも伊予柑ピールでオランジェット作ろう!バレンタインにカフェで販売出来るかなー。こうして、カフェでの頂き物や、お客様からのお声掛けの時のお話で、よくアイデアを頂いたり、モチベーションが上がったりしてます。本当は自分で出かけて色々感じないといけないのだけど。

 お久しぶりのK様より、もうサンタクロースですか?というくらいたくさん頂き物。これがお年賀のつもりだったのと、これが来ようと思って買ってたのに来れなかった時のと、とどんどん溜めて下さってたよう。気にかけて下さっている事に、ジーンときます。アフタヌーンティーのパンたくさん!バナナティーブレッドが入ってる!大好きなんですーー。

 クリームパンは初。分かりにくいけど、右の方にATの焼き印がついてるのです。このクリームパンとチョココロネは、すぐに頂く。チョココロネ、クリームがビターで美味しかった。ATのパンは京都にお店がなくなってから、本当に食べる機会が減ったので、久々に食べれて嬉しかったなぁ。有難うございました。

 そして、フーシェのチョコとガトーフェスタハラダのプレミアムラスク!このプレミアムラスク、美味しいなぁ。ミルクチョコの分厚さが、何とも美味しい。春らしい色合いの缶に入ってて、凄いいい感じの大きさなので、使い道を考え中。

 フーシェのチョコ、とっても綺麗。商品名は「青の惑星/ガイア」。まじまじと見てしまう。勿体ないので、バレンタインまで取っていて、日曜営業が終わったらご褒美として食べる予定。

 afternoon teaのレッグウォーマーまで!冷えが厳しい工房、大事に使おうと思います。ピンクって大丈夫かな、ワタシ、と思いつつ(笑)、家で1人で作業するにはこのくらい華やかなのもいいかも、と家に帰ってさっそく付けてみたのでした。本当に有難うございました。

 早速、前に仕込んでおいた伊予柑ピールを細くカットして、一晩乾燥させて、グラニュー糖をまぶした。つまみ食いが止まらない。明日はこれにチョコがけしてオランジェットにしよう。うまくいけば14日のカフェで販売予定。でも、明日はゆっくりゆっくり、ゆーっくり寝ます!

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8件のコメント

  1. おはようございます!!そして、お疲れ様でした!!!Sugarさんの頑張りで、いつも元気を頂いております☆すごいなぁー、どうしてこんなに頑張れるのかな。って思いますが、やっぱり全て「好き」って事ですよね? 気持ちって強いですよね!!私もがんばらなくちゃっっ  お店も早く行きたい~~!!!休み、とらなくっちゃっっ

  2. afternoon teaは以前宝塚阪急と茨木のビブレによく行っていましたね(阪神は人が多いからあまり行かなかった)カフェもグッズもいい味出していますよね。

  3. れぇぇこさん、いやーここ数日はかなり頑張りましたよー。でも、楽しかったです。たくさんお菓子が作れるという事は幸せな事と思います。ぜひぜひ、またお店にいらして下さいね!お会い出来るのを楽しみにしています

    geranさん、ベーカリーが併設されているafternoon teaってあんまり無いので、食べる機会が少ないのです。お店に行くと、しっかりコーディネートされているので、ついアレコレ買いそうになってしまいます。

  4. 昨日バレンタインの焼き菓子が無事に届きました!
    サプライズプレゼント、嬉しすぎです~。
    可愛いのでもったいなくて食べれなさそう(笑)
    タタンジャムも前から食べてみたかったので
    今日さっそくトーストと一緒にいただきました。
    予想通りおいしかったです。
    たくさんの発送本当にお疲れさまでした。
    作り手さんの顔が見える商品っていいなあ、と思うので
    これからも頑張ってください!

  5. norikoさん、ウェブショップのご利用、本当に有難うございました。無事にお届け出来たと聞き、ほっとしました。タタンジャム、気に入って頂けて嬉しいです。こんなダメダメっぷりを披露して良いのだろうか、と時々不安になりますが(笑)、これからもゆっくりの歩みですが、進んで行けたらいいなーっと思ってます。

  6. 届きましたー!! 配りました!! 皆,すごく喜んでくれて嬉しかったです~♪
    プレゼント,最高ですっ.ありがとうございました!!

  7. いつも、BLOGを拝見しています。今回はじめて、ウェブショップを利用させ頂きました。
    バレンタインスペシャルBOX自分用&プレゼント用に購入。11日無事に商品が届き、美味しくいただいています☆素敵なプレゼント付に感激しました!!チャンスがあれば、お店にも伺いたいです♪これからも、応援します!!

  8. さらささん、ウェブショップのご利用、本当に有難うございました。小さなプレゼントで恐縮ですが、喜んで頂けて嬉しいです!

    misaさん、ウェブショップのご利用、本当に有難うございます。プレゼントにもお使い頂き、とても光栄です。カフェにもいつかお越し頂ければ、とても嬉しいです!

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