日別アーカイブ: 2010年2月20日

　月曜のケーキ、色々と作りたいケーキはあれど、旬に忠実に試作をすると、出せる頃には旬が終わってたりするので、油断ならない。今日は苺と伊予柑で焼きタルト。えぇー、焼くの？生で乗せた方が美味しいんじゃない？と思うでしょう。で …

“試作は着々と。” の続きを読む