3月28日(月)のケーキの試作が続く。バナナの焼きタルトは、アーモンドクリームにバナナのピュレを加えて、更にバナナをのせて焼く。先日のバナナチーズケーキで、バナナのピュレと粗潰しバナナの両方を入れて作って美味しかったの …
バナナタルトの試作。
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具入り角食と朝ご飯色々。
今まで焼いた具入りの角食はことごとくイマイチなのだけど、焼き続ければ上達するでしょう。今回は有機レーズンと自家製柚子ピール入りの角食。山食より角食のが好きなんで、早く上手く焼けるようになりたいなー。粉ははるゆたかブレン …
夕飯色々。
玄米ご飯、サンマ塩焼き、レンコンきんぴら、小松菜とお揚げの炊いたん。大根おろし面倒だったので、無し。 玄米ご飯、サンマ生姜煮、アスパラ豚バラ巻き、大根の皮とニンジンのきんぴら、お味噌汁。 玄米ご飯、サンマ生姜煮、レ …
連休カフェで頂いたもの色々。
昨日の夜は体はすんごい疲れているのに目は冴えていて、なかなか寝付けず。眠る前にテレビを付けたら「時効警察」の再放送が！！結局最後まで見ちゃう(3時半まで)。もちろん、大寝坊。起きたら体重2倍か、というくらい体が重かった …
明日から3年目。
左が去年の、右が今年の周年記念ロゴです。20日＆21日のカフェオンリーで登場(20&21日両日ともに雨予報なんですけどー)。kskさん作の素敵すぎるデザインです。去年と比べてケーキは2段、しかもチョコ味となっ …