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夕飯色々。

　携帯は見つからず、明日、お出かけ後、新しい携帯を入手するべくウィルコムストアに行こうと思いまっす。あんまりグジグジしてても仕方ないのでね、今後は同じ事を起こさないようにしましょう。
　玄米ご飯、ササミフライ、白菜とさつま揚げの炊いたん、スナップエンドウと椎茸の炒め物、インスタントのおすまし。

　玄米ご飯、鶏手羽＆スナップえんどう、白菜とさつま揚げの炊いたんを卵とじ、味噌汁(わかめとお揚げ)。鶏手羽は片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたあと、甘辛いタレで和えた。すんごい美味しかったけど、手をベトベトにしなければ食べられないのが、ちょっと大変。

　玄米ご飯、スペアリブと大根の炊いたん(インゲン入り)、ニラもやし、さつま揚げと大根おろし。　

　玄米ご飯、スペアリブ大根、絹さや卵とじ、豆もやしナムル。

　玄米ご飯、鶏手羽の酢煮(しいたけ＆シメジ入り)、スナップエンドウお浸し、厚揚げと大根おろし(自家製ポン酢で)。
　最近やたら鶏手羽系を食べるのは、食費軽減を兼ねて。微々たるものだけど、安易に削れるところが思いつかない。家の固定電話外そうかなーなどと色々考え中。お芝居とか外食とかは削らずに何とか夏を越えたいところ。

　玄米ご飯、焼き塩サバ、豆もやしナムル、ニラもやし、味噌汁(豆腐＆ねぎ)。まさかのモヤシかぶり。

　玄米ご飯、ニラもやし、厚揚げ大根おろし(自家製ポン酢で)、味噌汁(葱＆豆腐)。

先日作った自作のスコーンと芋パンにホイップした生クリームと缶詰の粒あんを添えた朝ご飯。
朝イチで携帯電話を探すべく、各所に電話を掛けるけど見つからない。明日一日待って、ダメなら警察に行って、紛失届を出して携帯を使えるようにしよう。しかし、携帯が紛失するというのは何と不安な事か。家に忘れて外出、は全然不安にもならないのだけど、どっかいっちゃったっていうのがねぇ。
梅田駅、河原町駅、落し物センター、あとお問合わせセンターに電話。
「携帯電話の特徴は」
「ちょっとピカピカした緑で、折畳みじゃないオープンタイプので、ぬいぐるみっぽいドコモダケのストラップが付いてます」。
「ドコモの携帯電話ですね」
「いえ、ＰＨＳです」
「・・・・・ＰＨＳ　で　　　す　　　か」
オーノー、恐れていた事態(笑)、が電話かける先々の４回も繰り広げられるとは！
機種とか言われて応えても通じて無いもんなー。いいけどさー。

ホントは行かなくちゃいけないところもあったのだけど、今日は不義理させてもらい、機種契約した時の書類とかを探しまくる。ロックするのに暗証番号なんて覚えてないし。しかし契約書やら取り扱い説明書類の多い事！見つかっても見つからなくても明日も半日仕事になっちゃうな。困った困った。

５月９日(月)のカフェを終えて。

　携帯電話を紛失。梅田駅のホームでは確かに右手にあった、私の大事なPHS。一応、かけてみたら電源オフになってるので、落し物として預かってもらってる可能性も高いような気がしないでもない。河原町駅に電話したら、届け出は無いそう。明日、落し物センターに届いてますように、無事手元に戻ってきますように！はー、よりにもよって今週、外での約束が２，３件入ってるのが心配だなー。
　どうでもいい私の心配ごとはここまでにして、本日のカフェに来て頂いた皆さま、有難うございました。本日のケーキは「フルーツトマトの焼きタルト」。単品のお皿はこんな感じ。飾りにはフルーツトマトジャムを。販売は無いんですか？と何人かのお客様に聞かれたのですが、何せ原価が高くって・・。手ごろな値段の加工用フルーツトマトが見つかれば、今後販売もあるかもしれません。

　SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはフルーツトマト＆清見オレンジ。今日はかなり暑かったようで、アイスドリンクのご注文が多かったのと、スコーンのイートインの方が少なかったですねぇ。気温の事も考えて仕込みをしていかねばなー。

　東京からお越しのお客様よりサダハル・アオキのマカロンラスクを頂きました。昨年もご来店頂き、遠く東京から関西にお越しの際に、寄って頂けて光栄な事だなーと、感激。しかも素敵なお土産まで！限定商品だそうで、ケースにたっぷり入ってるんです！カフェ後のひと息タイムに頂きました。有難うございました！！

　週末、家に届いたT様からのサプライズ便。いつも、お気遣い頂いて感激です。ロリオリのチョコ！可愛いパッケージに心躍る。お手紙の便せんは岡本太郎さんの！大事に頂きます。有難うございました！！

5/9(月)のカフェの仕込み。

5月9日(月)のカフェのケーキは「フルーツトマトの焼きタルト」。湯剥きして半分に切ったフルーツトマトをコンポートにして、アーモンドクリームを敷いたタルト台に乗せていく。真っ赤で可愛いではないですか。
明日のカフェ、焼き菓子は伊予柑ケーキ、マロンフィナンシェ、ビスコッティ、レーズンビスケット、新生姜クッキー、ジャムクッキー、イートインのスコーンに添えるジャムはフルーツトマト＆清見オレンジ、りんごのタタン、紅ほっぺ苺、キウイ＆レモン、いちじくです。

焼く前にたっぷり粉砂糖をふる。冷やしても上の部分がパリっとなるかなーっと。土台はサブレ生地でサクサクのタイプ。

コンガリ、焼き上がりましたーー。カフェへの道順はコチラを参考にお越し下さい。明日、皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！

フルーツトマトの焼きタルトの試作。

　昨日作ったフルーツトマトジャムとスコーンで朝ご飯。とっても美味しく出来ております。明日は、フルーツトマト＆清見オレンジジャムを試作する予定。
　ＮＨＫふれあい街歩きの「ロンドン　シティ」の回を見ていて、ロンドン行きたい熱がブワっと。つい、ポンドのレートや航空券の価格などを調べてしまう。一応2013年に行けるように頑張っております(月々1万円の何とも細々とした積立中)。次回行くなら、フランス、スペインは寄らずにイギリスだけにしようかなーっと。多分、ロンドンがメインでちょっと鉄道で遠出するくらいかなー。地方は留学時代にほぼ巡ったので、好きだった場所に再度、行くくらい。今凄いポンド安いから、チャンスなんだけどなー。オリンピック前後は物価も上がりそうだし。