日別アーカイブ: 2024年4月2日

　ここ5年くらい、ブランデーケーキの試作を続けていて、ゴール遠いーっと思っていたのだけど、やっとこれで完成、あとは微調整、というところまでやってきた。冷蔵庫でキンキンに冷やして美味しい生地、染み込ませるブランデーシロップ …

“気の長い試作を続けてます。” の続きを読む