明日の週替わりのケーキは「バナナタルト キャラメルアイス添え」。バナナタルトはこれでもかー！っとバナナを乗せる。上からグラニュー糖を振って、オーブンへ。 焼き上がり！すっごく良い匂い！バナナがすこーしカラメリゼされ、 …
1/18(月)のケーキを仕込む。
月別アーカイブ: 2010年1月
焼き菓子用トレイ。
月曜カフェでは毎週、２、３種類の焼き菓子を販売している。次回はマロンフィナンシェとスノーボールの予定。焼き菓子は、真っ赤な３段トレイに陳列しているのだけど「これ、可愛いですねー」っと言ってもらえる事が多く、ワタシも気に …
今更シュトーレン。
今更過ぎて、少々お恥ずかしい、クリスマスのシュトーレンたち。色々食べたのだけど、とりあえず美味しかったものだけをアップしておく事にする。久々のル・プチメックのシュトーレン。４年ぶりくらい？作って無い年もあったり、ワタシ …
お知らせ。
１月の林檎のタタンジャムは、１月２８日発送分での受付となります。受付開始は１月１６日(土)０時です。今回は焼き菓子と一緒に注文出来る日程に合わせました。カフェでの販売は１月はありません。ご注文、お待ちしております！ ※ …
朝ご飯色々。
久々の朝ご飯アップ。今週中には新トースターが我が家に来る予定。ちょっと良いのを買ったので、楽しみー。朝ご飯、充実するかなー。 山食でアボカドチーズトースト、ジャムトースト、トマト。ジャムトーストは試作マーマレードと太 …