１月１３日(水)発送の焼き菓子の内容をお知らせします。今回は、ショコラフルーツケーキ、マロンフィナンシェ、ビスコッティ、スノーボール、ジャムクッキーというラインナップ。単品での販売はマロンフィナンシェとビスコッティをご …
焼き菓子販売開始のお知らせ。
日別アーカイブ: 2010年1月3日
1/4(月)のカフェの仕込み。
さぁさぁ、新年第一回目のカフェが明日に迫ってきました。本日のケーキの素材は、先週に続き、お芋。一応、新年だからという考えもありつつ、仕込みにかかる。 まずは、皮を剥いて甘露煮に。蜂蜜を入れてコクを出して、ほっくりと。 …