苺のトライフルの後は。

苺のトライフルの後は。

 本日、八百屋さんには1パック198円の露地ものの苺があり、心揺れるけれども来週は「森のいちにちマーケット」もある事だし、今週中に苺のトライフルの後釜を決めるべく試作にいそしむ。苺に対抗出来る果物として、選んだのは桃。ま …

ジャム用の果物が次々と。

ジャム用の果物が次々と。

 すももが到着!朝からジャムを煮る。ちょっと奮発して、3Lサイズを購入したので、下処理が楽!小ぶりなものは種取りしていくと5キロあったものが3キロ以下になったりするけど、大きいサイズだと目減りも少ない。どっちが経済的なの …