6月29日(月)のカフェメニュー。

6月29日(月)のカフェメニュー。

 6月29日(月)の本日のケーキは「いぐりすもものレアチーズケーキに伊予柑マカロン添え」でっす。天然の色とは思えないくらいに綺麗な赤。コンポートにした「いぐりすもも」をサイコロ状にカットしてたっぷり入れて、コンポートのシ …

「森のいちにち」を終えて。

「森のいちにち」を終えて。

 無事、オーガニックマーケット「森のいちにち」を終え、ほっと一息(する暇無く、明日の仕込みーー)。今日は、いつもカフェに来て下さる方が何人か来て下さり、感激しきり。初めての出店だったので「大丈夫かなー」っと不安になりなが …