日別アーカイブ: 2009年6月30日

　６月２９日（月）の本日のケーキ「いぐりすもものレアチーズケーキ　伊予柑マカロン添え」の単品です。コリっとした食感を残したコンポートと、飾りに使ったジャムのトロリとした食感の違いが面白い。同じ果実でも火の入れ方によって、 …

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