昨日のテレビ「世界ふしぎ発見」はグリーンスペイン特集で、Yちゃんの旦那ハビの故郷、ガリシアも出てきた。私も10年ほど前にお邪魔した。ハビの実家はかなり田舎なので、見るところがあんまり無く、車で色々と観光に連れてってもら …
6/7(月)のケーキを仕込む。
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月曜のケーキの試作と久々パン焼き。
月曜カフェのケーキは新ショウガを使ったチョコレートタルトが登場です。試作で四苦八苦しつつ、何とか美味しく出来あがりました。生姜のピリっと感が強いと苦手な人は食べにくいし、あんまり生姜の存在が薄くても物足りないし、と。チ …
カフェでの頂きもの色々。
5月2、3日のカフェ、本当にたくさんのお客様に来て頂き、幸せいっぱいのワタシ。更に頂き物も色々と頂き、有難く、時々うるっとなりました。chikaさんより、まい泉のミニバーガー。ヒレかつバーガーとメンチカツバーガー。きり …
六本木ヒルズで屋台スイーツ。
上京物語、まず向かったのは六本木ヒルズ。良い天気だけど、寒いーー。何だこの寒さは。東京に居る間はずっとガタガタ震えておりましたよ。六本木ヒルズの蜘蛛、大きいなー。何度か六本木ヒルズ周りのオブジェ巡りをしようとした事があ …
ジャムとチョコペースト。
先日、アルファベットで購入したブリジットおばさんのジャム「パイナップル、バナナ＆ラム」、スコーンにつけて食べてみる。バナナは輪切りのが入ってて、潰れて無いのが珍しい。パイナップルがメインとなってるので、バナナ感は薄め。 …