12月16日(月)のカフェ、寒い一日でしたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。15時くらいまでビックリするくらい暇で、冷や汗タラタラだったのですが、夕方以降、お客様に恵まれて、最後は良い感じで終われて感謝です。 …
12月16日(月)のカフェを終えて。
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12/16(月)のカフェの仕込み。
12月16日(月)のカフェ、ウェブショップ用の焼き菓子の仕込みも相まって、なかなか終わらない今日の仕込みです。 12月16日(月)のカフェメニューは「キャラメルりんごのチーズケーキ」「安納芋と小豆のロールケーキ」「チ …
12月9日(月)のカフェを終えて。
12月9日(月)のカフェ、たくさんのご来店で幸せな一日でした。アンケートを見て、お客様は多いかなーっと思っていたので、ケーキをたくさん仕込んでいって良かったです。そして、どのケーキもすごーく好評で、嬉しい限りでした。 …
12/9(月)のカフェの仕込み。
12月9日(月)のカフェ、寒くなりそうですが、今年の営業もあと少し、暖かくしてお待ちしております。カフェのメニューは「安納芋のクランブルチーズケーキ」「りんごのタルト」「温かいバナナケーキ キャラメルアイス添え」です。 …
11月25日(月)のカフェを終えて。
カフェの疲れより冷蔵庫故障の疲れの方がよっぽど大きかった。メーカーの修理の方が到着して２時間以上かかって何とか修理完了(心底ほっとしました)。まずは綺麗に床と作業台を掃除して、シュトーレンはその後、仕込みます。発送用の …