12月26日(月)、今年最後のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂きました皆さま、寒い寒い中、本当に有難うございました。朝、玄関開けて大粒の雪が舞うのを見て、電車遅れてたらどうしよー！と気ばかり焦って忘れ物が凄くて、無 …
12月26日(月)のカフェを終えて。
月別アーカイブ: 2011年12月
12/26(月)のカフェの仕込み。
12月26日(月)のカフェの仕込み。今年もあと1週間、もうひと頑張りです。背中に貼るカイロして、猫背で仕込んでおります。クリスマス前後は苺が痩せてイマイチかな、と心配していたけど、この通り！すっごく良い苺で安心。 佐 …
クリスマスディナー。
12月26日(月)のカフェのケーキは「クリーミーバニラチーズケーキ ベリーソース添え」です。クリームチーズとサワークリーム入りのコクのあるチーズケーキ生地に、無農薬バニラビーンズを加え、低温で焼き色を付けないようにじっ …
スコーンいっぱい食べてます。
今日からクリスマス３連休、皆さん幸せな時間をお過ごしでしょうか。昨日から肩から腕がもげそうに痛くて、PCのマウス操作もしんどく、お腹も痛いし腰痛も出て、体もだるい。疲れが一気に出た感じ。今日は工房作業は細かなところの掃 …
朝食色々。
雪予報は明日から4日間だったみたいで、月曜カフェも雪予報なのねー。買い物、今日中に済ませておこう。って、思ったけどカフェメニューが決まって無いのだった。はー、いつも追いたてられているわねぇ。 冷凍庫のパンの在庫が尽き …