雪予報は明日から4日間だったみたいで、月曜カフェも雪予報なのねー。買い物、今日中に済ませておこう。って、思ったけどカフェメニューが決まって無いのだった。はー、いつも追いたてられているわねぇ。
冷凍庫のパンの在庫が尽きた時は、カフェの後にカンテベーカリーでパン買って帰ります。バゲットがハーフで買えるのが嬉しいです。シュトーレン用の強力粉が余ったので、年末年始は自分で色々焼きたいと思っていて、せっかくなのでイースト菓子、色々勉強してみようかなー。イギリスのクランペットも久々に焼いてみよう。来週のウェブショップの発送が終わったら、色々と作りたいものや、試作したいものを作っていく予定。
山食でツナサンド、林檎。ツナサンドはパンはトーストして、キャベツ入り。
山食とクロワッサン(粒あん付)、青リンゴ。青リンゴは有機栽培なので皮ごと食べましょう。
カンテのバゲットでチーズトースト、冷凍生地で焼いたクロワッサン、サラダ(レタス、プチトマト、人参、黄パプリカ、アボカド)、林檎ヨーグルト。
山食でアボカドトースト、冷凍生地で焼いたクロワッサン、グレープフルーツ、林檎ヨーグルト。
カンテのパンでチーズトースト、冷凍生地で焼いたクロワッサン、サラダ(レタス、プチトマト、人参、アボカド)。
カンテのパンでアボカドチーズトースト、冷凍生地でクロワッサン、プチトマト、林檎コンポートとヨーグルト、りんご、グレープフルーツ。
チクテのマフィンでチーズトースト、蜂蜜バタートースト、サラダ(人参、プチトマト、黄パプリカ)、柿。何かオレンジ色強い朝食。