3月16(日)&17(月)のカフェを終えて。

3月16(日)&17(月)のカフェを終えて。

 3月16日(日)&17日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。16日(日)はトモコさんにお手伝い頂きました。スコーンの温めがいつもと違う為、1人だったらテンパってたと思うので、有難かった …

3月10日(月)のカフェを終えて。

3月10日(月)のカフェを終えて。

 3月10日(月)のカフェ、寒い寒い中、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。京都に着いたら吹雪いてました。はー、寒い!  ピークは無かったものの、コンスタントにお客様が途切れずご来店頂けたので、順調にケーキも減り …

3月3日(月)のカフェを終えて。

3月3日(月)のカフェを終えて。

 3月3日(月)のカフェ、たくさんのご来店で有難い一日でした。ピークとそうでない時間の差が激しい日で、だーっと必死でケーキを次々盛ったら、シーンっと誰も居ない状態が2時間とか、メリハリありました。あと今日販売した、新作の …

2月24日(月)のカフェを終えて。

2月24日(月)のカフェを終えて。

 2月24日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。3時くらいまでは、冷や汗もののゆったり具合だったのですが、夕方以降はお客様に恵まれ、ほっとしました。  本日のケーキはピンクレディを使った「林檎のク …

2月17日(月)のカフェを終えて。

2月17日(月)のカフェを終えて。

 2月17日(月)のカフェ、寒い中ご来店頂きました皆さま、有難うございました。ゆったりしつつも、途切れぬお客様で、有難い一日でした。  今日は早目に片付けが終わったので、ジュンク堂で少し本を見てから帰ったのだけど、1階で …