6月4日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。本日のケーキは「チェリーのスフレチーズケーキ」でした。これ、美味しかったー！口当たりは軽いのだけど、しっかりとチーズケーキの美味しさがあって、濃厚過ぎ …
6月4日(月)のカフェを終えて。
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5月28日(月)のカフェを終えて。
5月28日(月)のカフェ、無事終了。外はとても暑かったようですが、カフェの中に居るとそんなに感じなかったです。ご来店頂きました皆さま、有難うございました。先週の月曜はすごーく忙しかったので、今日は人気のルバーブだし、物凄 …
5/28(月)のカフェの仕込み。
スケジュールが押せ押せで、後回しにしまくってるものがダブついて、週明けは、かなりかなり大変な事になりそうな感じですが、頑張りましょう。来週は更にギューギュー詰め。何で日曜に法事なんかあるのさー。 長野県から23日にル …
5月20日(日)&5月21日(月)のカフェを終えて。
5月20日＆21日のカフェ、無事に終了しました。2日間、ご来店頂きました皆さま、有難うございました！ちなみに6月の日曜カフェは17日です。 5月20日(日)のカフェ、一人営業なので心配してたけど、大きなピークなく、良 …
5/20(日)のカフェの仕込み。
5月20日(日)のカフェの準備、朝からフル回転。途中、苺の買出しやらヤマト便の発送やらで、工房の作業を抜けつつも、段取り良くいい感じで進みました。 スコーン、キャラメルスコーン、マロンフィナンシェ焼き上がりー。明日の …