手作りパン – ページ 4

コッペパンを焼く。

　今日はハロウィンですねー。皆さん、お出かけなどされるんでしょうかー。私は、やっと髪を切り、すっきり。このところ、何度も予約しては用事が出来てキャンセル、予約入れようとして一杯で断られる、を繰り返し気がつけばひと月、くら …

　少しずつ日が短くなってきていて、順調に夏は過ぎていってるはずなので、無理せず夏の終わりを楽しみに過ごしていこう。　パンケーキを焼くのに夏の間はホットプレートを出しているので、時々、別の用途で使ってみる。クランペットを …

　3月31日(土)のメニューは、イートイン限定メニューがつぶ餡と桜のチーズケーキ、チョコバナナタルト、温かい青りんごパイにバニラアイス、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、桜スコーン、レモンケーキ、清 …

　昨日は久々にちょっと忙しい月曜日だったのだけど、4日間で考えると、ゆったりな営業だったのに、終ったら四十肩がグイングイン痛んで、久々に夜痛くてうなされるレベルでした。今日は腕使うのは最小限に致しましょう。9月の栗、今年 …

　6月12日(月)のメニューはピスタチオチーズケーキ、ルバーブとカスタードの焼タルト、コーヒーゼリーとバナナアイスのパフェ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、アメリカンチェリーとコーンミールのケーキ、バナナブラ …