長野県からネクタリンが届きましたー。ケーキに使う用だけなので、３kgほど。ケーキに使って残った分は自分で食べちゃおうという魂胆。ネクタリンは大好きな果物なのです。送料を考えると、スーパーで買ってもあまり値段は変わらない …
ネクタリンの焼きタルト。
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見事なパンケーキ！
これ以上幸せな光景があるでしょうか。というくらい見事なパンケーキ バニラアイス乗せ。ずーっとコチラのこの鉄板に乗ったパンケーキが食べてみたかったのです。このパンケーキ、焼いたのを鉄板に乗せてる訳じゃなくて、この鉄板の上 …
久々パンケーキ！
昨年末、パンケーキイベントの為に、もうしばらくパンケーキはいらないってくらい、試作を食べた。くせに、半年も経てば、久々に食べたいなぁ、となるから不思議ですねぇ。 今日のパンケーキは卵白をメレンゲにして加えるタイプ。食 …
頂き物色々。
父からの差し入れ、王将の餃子ですよ。餃子半額デーだったという事で、2人前分。子供の頃は外食の際に王将に行く事は割と多かったなぁ。大人になってからは、とんと行きませんが、美味しいですよね。京都人ですから、馴染みは深いので …
京都でカフェ、ケーキ、パン。
かき氷プロジェクトは外でも着々と。京都は甘味処も多く、かき氷の美味しいお店も多い。でも、そういうトコのかき氷は参考にならない。サラサラのフワフワの雪のような繊細な氷は作れないし、あんなに山盛りの氷を出す訳じゃ無いし。宇 …