3月16日(月)のカフェ、アンケートでは賑やかになりそうかなーっと思っていたものの、ゆったり営業でした。2人以上でのご来店が多いかと予想したのだけど、イートインのお客様では２組だけだったので、ケーキもおよよーっと余って …
3月16日(月)のカフェを終えて。
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3/16(月)のカフェの仕込み。
3月16日(月)のカフェメニューは「青りんごとデコポンのレアチーズケーキ」「キャラメルとマカダミアナッツとホワイトチョコのタルト」「安納芋の焼き芋パイ 自家製バニラアイス添え」です。イートインのスコーンに選べるジャムは …
美味しい焼菓子屋さんでパイやスコーンを。
ご近所に最近オープンされた坂田焼菓子店さんへ。最近、京都でも焼き菓子専門のお店って結構増えてきて、昔は生菓子がないとやっていけない(売り上げがたたない)、というような事をよく言われたけど、美味しい焼き菓子は生菓子に負け …
2月2日(月)のカフェを終えて。
2月2日(月)のカフェ、ご来店いただきました皆様、有難うございました。久々に何てのんびり、なカフェで、仕込み量をがっつり間違えてしまい、久々に夕方ぞっとしましたが、最後引き取って頂ける先があって、ほっ。でもアンケートか …
2/2(月)のカフェの仕込み。
朝起きたら凄い雪！積もってる！今日がカフェじゃなくて良かった。もう溶けてるので、明日の出勤も大丈夫そうで良かったー。2月2日(月)のカフェメニューは「国産レモンのレモンメレンゲタルト」「キャラメルとチョコのロールケーキ …