カフェでお世話になっている「ほなな」のオーナーさんの呼びかけで、日替わりカフェのオーナーの懇親会(先週の話)。正式には第2回目。第1回目はワタシと毎月第三土曜のconaさんの２組だけの出席だったので、ほとんどが初参加。 …
自作パンで大型サンドイッチ。
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トマトフォカッチャサンド。
昨日のニュースで暑さは11月まで続くって言ってたのだけど、マジですか。7月でこんなに暑かったら12月はどんだけ暑なんねん、って漫才の前振り実現か(笑)。ワタシは夏が一番嫌いなんですよ。暑い時期は短ければ短いほど嬉しい。 …
山食を焼く。
最近、やっと田中圭と向井理の見分けが付くようになった(エッヘン)。昨日見た「ホノカアボーイ」、若い男子がモリモリ食べる姿に萌える倍賞千恵子目線で最後まで見てしまう。可愛いなー、倍賞さん。キッチンも可愛いし、高山なおみさ …
ベーグルを焼く。
パン屋さんに行かない月間、厳守中。今週はベーグル。一気に６個７個出来上がるとなると、プレーンなものの方が味の変化を付けて食べやすいので、プレーンベーグルを。 ベーグルの特徴は焼く前に茹でるという調理法。一次発酵に茹で …
自家製バンズでホットドッグ。
今月は節約月間ですので、パン屋さんは行かないように頑張ります。ちなみにパン屋さんもケーキ屋さんも行かなければ、我が家の食費は月10000～15000円くらい。お米を買うのは半年に一回くらいなので、お米が切れた時と外食し …