追記：チョコレートグラノーラ、少しだけ販売します。 寒かったですねー。京都と大阪は雪の影響は無さそうなので、ほっ。今日は仕込みが要領悪くて予定の時間を大幅に遅れてしまった。しかも、最後の最後にはフードプロセッサーを落 …
2/9(日)のカフェの仕込み。
タグアーカイブ: チーズケーキ
1月27日(月)のカフェを終えて。
1月27日(月)のカフェ、たくさんのご来店でしっちゃかめっちゃかの時間帯も多く、お待たせしてしまって申し訳無かったです。日曜営業のようなご来店に、？？？となりながら、アワアワしておりました。そして、15時過ぎにスコーン …
1/27(月)のカフェの仕込み。
ウェブショップにて2月5日(水)発送分のキャロットケーキ、受付開始しています。 お昼間は比較的温かかったですが、夕方からぐっと冷え込んできましたねぇ。1月27日(月)のカフェ、イートインのメニューは「ベリーの焼きタル …
1月20日(月)のカフェを終えて。
1月20日(月)のカフェ、本当に寒い一日でしたが、たくさんのお客様にご来店頂き、幸せな一日。たっぷり仕込んだケーキも、ほとんど無くなり、帰りは軽々でした。14時くらいまで、息つく暇無く、という感じで満席の状態も多く、ケ …
1/20(月)のカフェの仕込み。
1月20日(月)、京都の朝の最低気温は－２°の予報です。暖房タイマー必須の朝です。カフェのメニューは「国産レモンのメレンゲタルト」「和栗のガレット・デ・ロワ」「コーヒーとくるみのチーズケーキ」です。イートインのスコーン …