8月22日(月)のカフェ、雨が心配だったけど、降らずに何とか一日を終えられました。本日のケーキは「ブルーベリーチーズケーキ」。単品のお皿にはリスとスプーンのクッキーを添えました。ブルーベリーの酸味がアクセントになってるの …
8月22日(月)のカフェを終えて。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
8/22(月)のカフェの仕込み。
久々に明日は雨の月曜ですかねぇ。どしゃ振りでなければ良いんだけどなー。明日のケーキは「ブルーベリーチーズケーキ」です。サワークリーム入りのコクのある生地に国産の生ブルーベリーをたっぷり入れて焼きました。湯煎でじっくり1 …
朝ご飯色々。
とある週のカフェ翌日の軽めの朝ご飯は、カフェで余ったシナモンレーズンベーグルに、これまたカフェで余ったかぼちゃプリンを挟んでみた。余ったものだけど、美味しくって満足。あとは大好きなネクタリン。 これまたある週のカフェ …
頂き物色々。
ブログは２日間お休みでしたが、ワタシ自身は通常労働でした。新生姜シロップ「森のいちにち」で販売出来る量が作れました。300ml入りで１本1,300円、限定数10本とかになりそうですが、販売します。余ったら次の日のカフェ …
8月14日&15日のカフェを終えて。
8月14日(日)のカフェ、日曜なのに平日っぽい平和な感じでした。が、裏側ではかなり大変な事態が起きてて、卒倒もののダメージが朝一番にワタシの前にドーンと。カフェは共有で色んな人が使っているので、様々な問題があるのだけど …