朝ご飯色々。

朝ご飯色々。

 クロワッサンとホットチョコレート。ホットチョコレートにはホイップした生クリームをたっぷり。カフェ後で生クリームが余ってたので、心置きなく使っちゃう。クロワッサンの端っこのカリカリしたところをちぎって、じゃぽーんっとホッ …

4月9日(月)のカフェを終えて。

4月9日(月)のカフェを終えて。

4月9日(月)のカフェ、無事終了しました。夕方、ざーっと雨が降った見たいですが、温かく、春だなーっという一日でした。本日、ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました。  本日のケーキは「新しょうがチョコレートケーキ」 …

4/9(月)のカフェの仕込み。

4/9(月)のカフェの仕込み。

 4月9日(月)のカフェのケーキは「新ショウガのチョコレートケーキ」です。前日に新生姜のコンポートを作って、タルトを作れるのをワクワクしてました。去年も登場して、好評で私自身もとても好きな味です。ミルクチョコレートをベー …

待たされる側。

待たされる側。

 先日からの色々で、私って待たされる側なんだなぁ、とつくづく思う。誰かと待合わせしても、待たされる事が圧倒的に多い。30分とか1時間とか、外で待つと結構な時間。彼氏や好きな異性なら甘酸っぱさもあるけど、普通に友達や知り合 …

近所のお店の桜餅。

近所のお店の桜餅。

 東京は桜満開みたいですが、京都はまだちょっと早いかなーっという感じ。今日もまだ寒かったし、来週の平日の早朝にチラっと見に行こうかな。朝8時までの時間が桜が一番綺麗に見える時間帯だと今日のテレビでやってたし、私も朝早い時 …