4月9日(月)のカフェを終えて。

4月9日(月)のカフェ、無事終了しました。夕方、ざーっと雨が降った見たいですが、温かく、春だなーっという一日でした。本日、ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました。
 本日のケーキは「新しょうがチョコレートケーキ」。サクサクのタルト台と滑らかなチョコレート、爽やかな新生姜が何とも美味しくって、食べ終わると、ちょっとポカポカするんです。去年食べて美味しかったからーっと、ご来店下さったお客様が何人かいらっしゃり、心強いというか、地味なケーキなので、やるべきか、ちょっと迷ったのですが、やって良かったなーと思います。
 今日は焼き菓子がたくさん売れて、桜スコーンやフィナンシェ、ケイク類が完売。先週は結構残っちゃったので、嬉しかったなー。その他のお菓子も次々と旅立っていきました。テイクアウトのみのお客様もいつもより多く、時間が無くて買い物だけでも、と寄って頂ける事が本当に有難いなぁと。

 SUGAR TOOTH SETは、こんな感じ。ジャムは伊予柑マーマレード。今日は、私も仕事終わり、フルセットでSUGAR TOOTH SETを食べて満足満足。かぼちゃプリンのねっとり、トライフルのスポンジ&クリーム、タルトのチョコとサクサク、食感も味も色々でバランス良いセットで、ひといきに食べちゃったなー。

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2件のコメント

  1. 魔の第二月曜@4月
    だったので行かねばと思っていましたが…
    仕事がおしてあえなく撃沈↓
    でも盛況だったようで、ほっ。。。

    苺アイスおいしかった(遠い目)
    来週は行けるかな(苦笑)
    いや行こう♪

  2. ゆふこさん、ご心配頂いて有難うございます。イートインのお客様はいつもより少なめだったのですが、焼き菓子がたくさん旅立ち、嬉しい一日でした。苺アイス、私も大好きなので、また味わって頂ければ嬉しいです。

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