月別アーカイブ: 2012年1月

金柑ジャム作りました。

金柑ジャム作りました。

　宮崎県産の金柑でジャムを作る。2010年以来のきんかんジャムです。何故、2011年に作らなかったかと言うと、2010年のきんかんジャム作りがあまり大変で、もういやーっとなったから。でもそれは10kgとかやっちゃうからだ …

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1月23日(月)のカフェのアンケート。

1月23日(月)のカフェのアンケート。

1月23日(月)のカフェは「レモンメレンゲタルト」です。和歌山県産のレモンをたっぷり使った爽やかなタルトです。メレンゲタルトは9月12日のかぼすメレンゲタルト以来の登場です。私自身が大好きなお菓子ですので、とても楽しみで …

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1月16日(月)のカフェを終えて。

1月16日(月)のカフェを終えて。

　1月16日(月)のカフェ、カフェは温かくて何とも思わない一日でしたが、帰り道の寒さったら！京都に近づくにつれ、電車の扉が開いて入る風の冷たさが増して「早く閉めてー！」と心で叫んでおりました。寒い中、ご来店頂きました皆さ …

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