2/23(月)のカフェの仕込み。

2/23(月)のカフェの仕込み。

 2月23日(月)のカフェ、早いもので2月ラストのカフェですねぇ。心配していたお天気も午後からは雨も上がる予報でちょっとほっとしております。  カフェメニューは「青りんご(グラニースミス)のベイクドチーズケーキ」「温かい …

はっさくと伊予柑と苺。

はっさくと伊予柑と苺。

 今年に入って目いっぱい働いてるので、温かくなって暇になったら、罪悪感無く休みたいと思います。家でゴロゴロ一日中テレビ見たり、本読んだりするんだー。週に2日くらい、そういう日を過ごして体を労わろう。  6周年記念のお楽し …

2/16(月)のカフェの仕込み。

2/16(月)のカフェの仕込み。

 明日は雨マークだった天気予報も晴れマークに変わり、一安心。先週のカフェで最後、たくさん焼いた焼き菓子がすっからかーんな状態だったので、今週は色々な種類をちょっとずつ焼いてみました。きなこスノーボールのリクエストが多かっ …

自家製ピールとラムレーズンのガレット・デ・ロワ。

自家製ピールとラムレーズンのガレット・デ・ロワ。

 3月の日曜カフェは8日です。今季最終の2月25日(水)発送分のキャロットケーキ、完売となりました。有難うございました。また来年、たくさん焼けたらいいなーっと思っております。月曜カフェの天気も雨マークが曇りマークに変わり …

2/8(日)のカフェの仕込み。

2/8(日)のカフェの仕込み。

 2月8日(日)のカフェ、雨予報だったのが曇り予報になり、ちょっとほっとしつつの仕込み。明日は久々にトモコさんにもお手伝いに来て下さるので、楽しみです。  カフェメニューは「キャラメルナッツチョコレートタルト」「バナナプ …