2週続けての晴れ！有難うございます。あぁ嬉しい。1/7の確立なのでね、雨の日は絶対回ってくるんですが、今までがあまりに雨率が高かったので、嬉しさ倍増です。夏場はカンカン照りだと、またお客様が少なくなるのですが、来て頂け …
6/29(月)のカフェの仕込み。
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ジャム作りと焼き菓子と。
今週はジャム作りばっかりしていた気がするけど、これも来月になったら、在庫がもう無いーっとかになるのかな。それも嬉しいけど、作り過ぎても困るので、様子を見ながら作らねばなー。鹿児島県から届いたいぐりすもも。追熟前のをジャ …
6/22(月)のカフェの仕込み。
6月22日(月)のカフェ、天気予報良し！カフェは明日からパンケーキメニューとなります。カフェメニューは本日のパンケーキは「ベリースペシャル」。路地物の苺、ラストです。もう買ってきたその足で加工しないと崩れます。木苺とブ …
6/15(月)のカフェの仕込み。
6月15日(月)のカフェ、諦めていた天気も昨日くらいから晴れ予報に変わり、ほっ。来週からパンケーキメニューになりますので、今週はケーキ3種のメニューが今季ラストという事で、皆様のご来店お待ちしております。 カフェメニ …
ジャムやらシロップやらをコツコツ仕込んでます。
暑くなってきました。今週は非常にハードで、ヨレヨレ。でも、美味しいものも色々食べたので、元気にいきましょう。 梅の季節、油断するとすっかりタイミングを逃しちゃうので、今のうちに。梅苺ジャムは、去年久々に作ってすぐに完 …