連休カフェの焼き菓子準備。

連休カフェの焼き菓子準備。

 どしゃ振りの一日でしたねぇ。明日の夕方から雨は上がるようなので、ほっとしております。はー、今日はハードだったけど、気温が低めだったので助かったー。  7月19日(日)&20日(月・祝)のカフェの焼き菓子は、グ …

7/13(月)のカフェの仕込み。

7/13(月)のカフェの仕込み。

 はー、暑い!でも夏の果物は待ったなし、桃ジャムの鍋の前で倒れそうになりつつ、何とか目処が立ちました。ふー、そしてエアコンのリモコンも発見!今日見つからなかったら、明日の私、使い物にならなかったかも(笑)。  7月13日 …

色々と試作。

色々と試作。

 暑いー。エアコン、入れたいけど、エアコンのリモコンが見つからない。冬は石油ストーブなので、多分、一年くらい使ってないであろうエアコンのリモコンを見つけるの、気が遠くなる片づけをせねばならんのではないか。掃除の時に見かけ …

パンを焼く日常。

パンを焼く日常。

 はー、もう頭の中の整理が全然つかない。部屋を綺麗に片付けて、作り置きの夕飯の準備を3,4日分作り、気持ちを落ち着かせて、順番に解決方法を考えていきましょう。京都のカフェで準備しなくちゃいけない事もあるんだけど、まぁちょ …

7/6(月)のカフェの仕込み。

7/6(月)のカフェの仕込み。

7月6日(月)のカフェ、お天気は微妙な感じですが、仕込みはばっちりです。本日のパンケーキは「マカダミアナッツ&トフィー」、フルーツソース2種はいぐりすももとミックスベリーです。本日のケーキは「あんずカスタードパイ 自家製 …