失敗 – Sugar Tooth

9月3日(日)のメニュー。

　9月3日(日)のメニューはキャラメルと洋梨のレアチーズケーキ、いちじくの焼タルト、黄金桃のピーチメルバパフェ、パンケーキメニューは黄金桃のピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(いちじく、ベリー)&バター、メ… この記事を読む

　久々にレイヤーケーキをたくさん焼いた4日間、ご来店頂きました皆様、有難うございました。キャロットケーキは人参の味は分からないのに、こんなにたっぷり入ってるんですよー。年内もう一回くらい焼くかも、っというくらいかなー。久… この記事を読む

　今週も4日間、無事に営業終了です。ご来店頂きました皆様、有難うございました。モンブランの週なのでめっちゃ忙しいか、と気合入れましたが、先週の方が忙しかったという。まぁそのおかげで、慌てず一つ一つモンブランも絞れました(… この記事を読む

　今日はめちゃくちゃ仕込みに時間かかって、ヘトヘト。途中、買出しに行ったり、キッシュの具も考えなくちゃだし、なかなか頭の中も慌しく、６時になっても終わりが見えないーー。とりあえず、色々明日の作業に持ち越しもありつつ、何と… この記事を読む

　明日のメニューは今日と同じです。昨日のブログをご覧頂ければと思います。キャラメルとチョコのロールケーキもありますよー。明日は最高気温32度予報ってーー。そろそろ夏メニューの事を本格的に考えねば。明日も10時～18時まで… この記事を読む