先週末、カフェでお世話になっている「ほなな」にて、新年会がありました。１品持ち寄りだったので、グジェールを作る事にした。手づかみで食べれるし、お酒にも合うしいいかなーっと。次の日がカフェだったので、仕込みがあるし、どう …
一品持ち寄りで作ったもの。
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カフェでの頂き物とチョコの試作。
1月18日のカフェ、一日ピークはなく、ゆったり。有難い事に、そんな中で頂き物。いつも日曜や祝日の営業に来て下さるA様よりコンフィチュール・エ・プロヴァンスの「銀座ジンジャー柚子」。東京からのお土産。有難うございます。素 …
今更シュトーレン。
今更過ぎて、少々お恥ずかしい、クリスマスのシュトーレンたち。色々食べたのだけど、とりあえず美味しかったものだけをアップしておく事にする。久々のル・プチメックのシュトーレン。４年ぶりくらい？作って無い年もあったり、ワタシ …
朝ご飯色々。
久々の朝ご飯アップ。今週中には新トースターが我が家に来る予定。ちょっと良いのを買ったので、楽しみー。朝ご飯、充実するかなー。 山食でアボカドチーズトースト、ジャムトースト、トマト。ジャムトーストは試作マーマレードと太 …
最近の家食。
七草粥を食べる習慣が無い家で育ったもので、普段と変わらない食事でブリ大根。ちなみにブリ大根を食べる習慣も無かった我が家。初めて食べたのは３０を過ぎてから。食のバリエーションの少ない家で育ったようです(だから食い意地の張 …