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7月30日(月)のメニュー。

2018 年 7 月 29 日 日曜日 19:14

ロールケーキ 明日7月30日(月)のメニューはイートイン限定のパンケーキメニューが、チェリーチョコスペシャル、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バター、ケーキ&パフェメニューがブルーベリーベイクドチーズケーキ、桃とカスタードのロールケーキ、コーヒーぜんざいパフェ、テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子は、いちじくラムレーズンマフィンです。
 昨日の夜中の台風の音であまり眠れなかったのですが、今日はご来店が多く、シャキっと一日営業出来ました。ケーキもドンドンなくなって、有難かったです。写真はロールケーキ。今日は夕方で完売でした。

チーズケーキ 国産ブルーベリーを使ったベイクドチーズケーキ。生のままチーズケーキ生地に混ぜ込んで焼いてます。明日も10時~18時までお待ちしています!

7月27日(金)のメニュー。

2018 年 7 月 26 日 木曜日 17:46

いちじく 7月27日(金)のメニューはイートイン限定のパンケーキメニューが、チェリーチョコスペシャル、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バター、ケーキ&パフェメニューがブルーベリーベイクドチーズケーキ、桃とカスタードのロールケーキ、コーヒーぜんざいパフェ、テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子は、いちじくのシナモンクランブルケーキです。写真の奈良県産のいちじくを使用します。
 コーヒーぜんざいパフェはコーヒーゼリーとつぶ餡、白玉、自家製バニラアイスを重ねたパフェです。なかなか美味しいと思います。シンプルなコーヒーゼリーとココナッツアイスのパフェもリクエストが多いので、またメニューに登場する予定ですが、今回はちょっと変り種で。
 袋詰めの焼き菓子は、スタンダードグラノーラ、ラムレーズンフィナンシェ、ショートブレッド、ジャムクッキー、シナモンクッキー、チョコとクランベリーのクッキー、レモンメレンゲです。

IMGP1623 コンポートにした桃とバニラビーンズ入りのカスタード、生クリームを巻いたロールケーキ。チーズケーキは和歌山県産のブルーベリーを使ってます。今週はちょっとお天気は崩れそうですが、気温は先週よりも落ち着くようで、ご来店が先週よりも多い事を願いつつ、仕込みました。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

7月16日(月)のメニュー。

2018 年 7 月 15 日 日曜日 21:06

ロールケーキ 7月16日(月)のメニューは、パンケーキメニューがピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(チェリー、あんず)、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキメニューはあんずのベイクドチーズケーキ、キャラメルチョコロールケーキ、ピーチメルバパフェです。テイクアウト可能なケーキは、レモンとブルーベリーのケーキ、すもものクランブルケーキです。
 めちゃくちゃ暑い一日でしたが、そんな中でもご来店頂きました皆様、有難うございました。今日は金曜土曜と比べると凄くゆったりペースだったのですが、明日は祝日、どうなるかなーっと。
 写真はキャラメルチョコロールケーキ。小麦粉を使わないチョコスポンジはシュワっとした口どけで、ホロ苦いキャラメルクリームとよく合います。ピーチメルバのような派手さは無いですが、凄くお勧めですよー。明日も10時~18時までお待ちしています!