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6月2日(土)のメニュー。

2018 年 6 月 1 日 金曜日 19:14

レイヤーケーキ 6月2日(土)のメニューはイートイン限定メニューが、きな粉とつぶ餡のベイクドチーズケーキ、苺と練乳クリームのロールケーキ、チョコとナッツのパフェ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、梅ジャムのチョコレートレイヤーケーキ、清見オレンジとキャラメルのクランブルケーキ、ベリーとホワイトチョコのマフィンです。追加で何か焼くかもです。
 今日は平日ながら、お天気の良さも手伝ってか、たくさんのご来店で有難い限りでした。写真は梅ジャムのチョコレートレイヤーケーキ。甘酸っぱい梅ジャムとチョコレートの組み合わせは、意外ですが美味しいです。色が黒いので分かりにくいのですが、3段レイヤーです。

ロールケーキ 苺と練乳クリームのロールケーキ。ミルキーな甘さのクリームと苺が良く合います。明日も10時~18時までお待ちしています!

6月1日(金)のメニュー。

2018 年 5 月 31 日 木曜日 19:48

ロールケーキ 6月1日(金)のメニューはイートイン限定メニューが、きな粉とつぶ餡のベイクドチーズケーキ、苺と練乳クリームのロールケーキ、チョコとナッツのパフェ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、梅ジャムのチョコレートレイヤーケーキ、清見オレンジとキャラメルのクランブルケーキ、ルバーブジャムのボストックです。
 袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、スタンダードグラノーラ、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、マーマレードケーキ、オートミールクッキー、フロランタン、シナモンクッキーです。
 今日は雨の激しい一日でしたが、明日から4日間は晴れるようで、ちょっと安心。気温は上がり過ぎないようなので、ちょっと重ためのお菓子もいいかなーっと。チョコレートレイヤーケーキはアンズジャムで作っていたのを、今回は青梅のジャムで。意外と合います。
 写真はロールケーキ。練乳だけで甘みをつけたクリームと苺を巻きました。シンプルなロールケーキです。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

頂き物色々。

2018 年 5 月 23 日 水曜日 23:58

花 ほなな時代によく通って下さっていたお客様からお花を頂きました。早速お店に飾りました。凄く遅いですけど、何かお祝いをしたくて、という事でしたが、私頂いた2日後(昨日)が誕生日だったので、誕生日にお花があるって素敵ーっと、2重のお祝いとして頂く事にしました。レンタルカフェのほななでは、毎週月曜と月に1度日曜に7年間もの間、営業をさせて頂き、たくさんのお客様にご来店頂きました。梅田の茶屋町にあったほななとは、ご来店の数はぐっと減った現在の店舗ですが、ほなな時代のお客様が電車を乗り換え、バスに乗り、ご来店下さる事は、本当に有難い限りです。
 京都のお店はオープンして3年目ですが、ほななの時に来た事がって、京都のお店は初めてです、という方は今でも時々いらっしゃって、自分のやってきた事がつながっているのだなぁと、これからも地道につなげていけたらいいなぁと思います。素敵なお花を有難うございました。

ケーキ そして月曜には、れいさんから一日早いお誕生日プレゼント、という事でオ・グルニエ・ドールのケーキ達!私、もう食べる機会無いと思っていたのです。嬉しいー。凄い行列だったそうで、感謝感謝です。れいさんも、ほなな時代からご来店下さり、京都のお店にはオープン以来、毎週ご来店頂いてます。本当に感謝です!

頂き物 こちらは以前、同じくれいさんから、イベントで津田陽子さんのロールケーキのデモをご覧になったそうで、その御土産のロールケーキを頂いてしまいましたー。なかなか津田さんのロールケーキを食べる機会って無いので嬉しい。しっとりとしたスポンジがとっても美味しいロールケーキでした。有賀とうございました。

オハヨービスケット 随分前になりますが、大阪からご来店のえみかちゃんから、オハヨービスケットの焼き菓子を色々と頂きました。有難うございます。大事に頂きます!

あげ潮 3月に郵送でお送り頂いたあげ潮。何とチーズ味!わざわざお送り頂いたN様、有難うございました。他にも色々な方から頂いていたりするのですが、わざわざお店に足を運んで下さったり、ウェブショップでお買い物して下さったり、ブログで見守って下さる皆さんに、いつも感謝です!