森のいちにちと4月25日(月)のカフェを終えて。

森のいちにちと4月25日(月)のカフェを終えて。

 4月24日(日)の森のいちにち、たくさんの方に来て頂き、感謝です。まぁ、次の日のカフェが激暇だったんで、プラマイな感じになってしまいましたが・・。  ワッフル、ホットクロスバンズは完売。その他、焼き菓子もケイク類は完売 …

パンケーキイベントを終えて。

パンケーキイベントを終えて。

 豊中のチッポグラフィアでのパンケーキイベント、本当にたくさんの方にご来店頂き、感謝感謝の一日。油断しまくりのワタシ、11時オープンなのに10時半に到着して、アワアワしたままオープン。  予想通り14時までは満席状態の事 …

とうとう明日はパンケーキパーティ!

とうとう明日はパンケーキパーティ!

 明日はチッポグラフィアさんでパンケーキパーティです。そろそろ毎朝パンケーキを食べる生活からも抜け出さねばなりませんからね(笑)。写真は粒あんをトッピングしております。当日、盛り方はお借りするお皿と相談しつつ、頑張りまっ …

色々仕込みとチッポグラフィアへの道。

色々仕込みとチッポグラフィアへの道。

 豊中でのパンケーキイベントまで残すところ仕込みに当てられるのはあと1日。明日は年内最後の焼き菓子の発送もあり、ヒジョーに追い込まれております。が、焦らずに一つ一つ作っていくのみ。この追い込まれる日の為にモツ鍋セットもお …

パンケーキイベントへの道。

パンケーキイベントへの道。

 モリモリ働く一日。今日はチョー寒かったですが、朝6時起きで、少々詰め込んだノルマも3時くらいで完了。休めばいいのに、更なる試作やらを繰り返す。忙しい時程、色々とアイデアが浮かんでくるのが不思議だなー。  写真は12月2 …