本日、午前中に清見オレンジジャムをお買い上げ頂いたお客様、賞味期限の記載が2015年3月となっておりますが、2016年3月の間違いです。午後からは、訂正して販売を致しましたが、2名様ほどお買い上げの後でした。申し訳ござ …
3月30日(月)のカフェを終えて。
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3/30(月)のカフェの仕込み。
ふー、今日は終わりが見えない。やっぱイースト菓子が1個入るだけで、時間が押せ押せになるなー。焼き菓子も今週はいっぱい焼いたので、賑やかですよー。 3月30日(月)のカフェのケーキは「清見オレンジのチーズクリームロール …
3月２日(月)のカフェを終えて。
３月２日(月)のカフェ、昨日の雨が少し残っていた朝でしたが、お店の開店時間にはすっかり晴れて、お客様にも恵まれた一日でした。ここ数週、初めて来られるお客様が増えました。その代わり、いつものお客様がお休み、みたいな感じで …
3/2(月)のカフェの仕込み。
3月2日(月)のカフェメニューは「苺のロールケーキ」「マカダミアナッツとトフィーのチーズケーキ」「コーヒーマロンタルト」です。イートインのスコーンに選べるジャムは、ミックスマーマレード、苺いよかん、りんごのタタン、キウ …
2/16(月)のカフェの仕込み。
明日は雨マークだった天気予報も晴れマークに変わり、一安心。先週のカフェで最後、たくさん焼いた焼き菓子がすっからかーんな状態だったので、今週は色々な種類をちょっとずつ焼いてみました。きなこスノーボールのリクエストが多かっ …