12月29日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。何と、今年2番目のお客様の数(一番多かったのは1月13日という)で、こんなに仕込んで大丈夫かしらねぇ、と手が引きちぎれそうな重さの荷物を朝運んだ訳で …
12月29日(月)のカフェを終えて。
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12/29(月)のカフェの仕込み。
12月29日(月)のカフェは、通常メニューと違うイベントカフェメニューとなります。イギリスのプディングとスコーン、何とか仕上がりました。 プディングメニューは「スティッキートフィープディング」「ブレッド&バ …
12月21日(日)&22日(月)のカフェを終えて。
12月21日(日)&22日(月)のカフェ、ご来店下さいました皆様、有難うございました。寒かったですねー。でも、たくさんのお客様に来ていただき、幸せな2日間でした。11月も12月もなんだか苦しい経営で、どうなる …
12/21(日)のカフェの仕込み。
ざざ降りの雨の一日、いや今日が日曜でなくて良かった。仕込みが大量過ぎて、大丈夫か、全然終らんぞ、という状態ですが、ブログのアップだけ先に。キャラメルスコーン焼きましたので、明日、あります。明日は1人での営業ですので、お …
12月8日(月)のカフェを終えて。
11月8日(月)のカフェ、寒い中、ご来店くださいました皆様、有難うございました。今日は、仕込み量とお客様のオーダーが良い感じで、久々に計算ぴったり、な日でした。 カフェの雰囲気はクリスマスでいっぱいで、アチコチに小さ …