美味しいタルト。

美味しいタルト。

 先週の土曜にご近所A様からコメントで「コレット」さんの名前を見て、ふと思い立ってネットで検索してみたら、何とGW明けに移転されるとの事!自転車で行ける距離のうちに!と、その日のうちにビューンと。だって次の日の日曜は大雨 …

ラヴィルリエのケーキ達。

ラヴィルリエのケーキ達。

 カフェでオーダーが立て込み、しっちゃかめっちゃかの裏側、お客様に「ほんっとにスイマセン!」と謝る自分の寝言で起きたホワイトデーの朝。皆さんはいかがなホワイトデーでしたでしょうか。  カフェに忘れ物をしてしまい、どうして …

京都でカフェ、ケーキ、パン。

京都でカフェ、ケーキ、パン。

 かき氷プロジェクトは外でも着々と。京都は甘味処も多く、かき氷の美味しいお店も多い。でも、そういうトコのかき氷は参考にならない。サラサラのフワフワの雪のような繊細な氷は作れないし、あんなに山盛りの氷を出す訳じゃ無いし。宇 …

頂き物色々。

頂き物色々。

 今日は午前中お休みにするつもりだったのだけど、昨晩スケジュールを組んでみたら、いや休んでる場合じゃないんだった、今週は物凄くタイトだったと気付き、結局7時起きで、しっかり働いておりました。木曜から天気が崩れるっぽいので …

京都ツアー、持ち帰りケーキ。

京都ツアー、持ち帰りケーキ。

 最後に訪れたのはグランヴァニーユ。白を基調とした店内、イートインスペースもあり、素敵な雰囲気。バニラのさやがロゴマーク、お菓子屋っぽいようでお菓子屋っぽくない感じのロゴ、素敵。入り口の玄関マット?もバニラのさやがデザイ …