11/3(月・祝)のカフェの仕込み。

11/3(月・祝)のカフェの仕込み。

 11月3日(月・祝)のカフェメニューは「和栗のタルト」「温かいバナナケーキ 自家製キャラメルアイス」「チョコレートチーズケーキ 木苺ソース」です。イートインのスコーンに選べるジャムはかぼすカード、黒ぶどう、りんごいちじ …

頂き物色々。

頂き物色々。

 毎年、阪急百貨店で行われている「英国フェア」。大抵、毎年チラシ見て指をくわえてるだけなんですが、いつもお客さんからあのお店が混んでましたよー、とか美味しかったですよーっとか、情報を頂いて行った気になっております。  今 …

10月12日(月)のカフェを終えて。

10月12日(月)のカフェを終えて。

10月12日(日)のカフェ、ご来店頂いた皆様、有難うございました。台風前で、蒸し暑かったのかアイスティやアイスコーヒーのオーダーの多い一日でした。エアコンはドライにしてたのですが、途中から冷房に変えたくらいでした。ご来店 …

10/12(月)のカフェの仕込み。

10/12(月)のカフェの仕込み。

 10月12日(日)のカフェ、とりあえず日曜カフェは何とか天気は大丈夫そうなので普通に仕込みしました。問題は13日ですが、とりあえずは営業する予定です。皆さん、無理なさらぬ範囲でご来店下さい。風が強そうなので13日は外の …

9/22(月)のカフェの仕込み。

9/22(月)のカフェの仕込み。

 9月22日(月)のカフェの仕込みは、いつもよりちょっと多めに。アンケートを見るとお客様が多そうなので、キャラメルスコーンも今季初で焼いてみましたよ。  カフェメニューは「ブラムリー(林檎)のクランブルチーズケーキ」「黄 …