4月10日(日)＆11日(月)のカフェ、無事終了しました。4月10日(日)のカフェのケーキは「でこぽんロール＆レモンマカロン」。単品はこんな感じ。 １人営業なので、いつもより早めにほななに到着して、準備万端！凄く良い …
4月10日(日)＆11日(月)のカフェを終えて。
タグアーカイブ: チーズケーキ
4/11(月)のカフェのケーキを仕込む。
４月の日曜カフェが無事終了。帰ってきたら即効で、明日のカフェの仕込みでございます。明日のカフェのケーキは「でこぽんレアチーズケーキ＆マカロン」。クリームチーズとヨーグルトを合わせた爽やかなレアチーズ生地の上に・・・。 …
3月20日＆21日のカフェを終えて。
連休カフェ営業、無事終了。お越し頂きました皆様、本当に有難うございました。二日間連続でお越し頂いたお客様が居て下さるのは、やはり頑張って２日違うケーキを作るからかなーっと、頑張った甲斐あった！と思うのです。 ２０日(日 …
3/21(月)のカフェのケーキを仕込む。
３月２１日(月)のケーキは「バナナ’＆ブルーベリーチーズケーキ」。日付変更線を越えても、まだ仕込みが終わりませんが、何故だか元気です(笑)。 バナナはピューレとつぶしたのを加えたので、生地がバナナ味で時々バナナの粒が …
21日(月)はバナナ＆ブルーベリーチーズケーキ。
3月20日(日)のカフェのケーキは「キャラメルショコラタルト」。21日(月)のケーキが決まって無くて、試作を続ける。そうして決まったのが、バナナを混ぜ込んでブルーベリーを入れた「バナナ＆ブルーベリーチーズケーキ」。最初 …