クリスマスマーケットの準備完了!

クリスマスマーケットの準備完了!

 シュトーレンのリボン掛けは、半泣きになりつつ終了。文字が書いてあるリボンなので、サテン地の裏表に加えて上下のあるリボン。まっすぐ蝶結び、そして裏表もバッチリ!と思っても文字が上下さかさま、というトラップが(涙)。練習練 …

シュトーレンを仕込みまくる。

シュトーレンを仕込みまくる。

 シュトーレン、仕込みまくりの一日。いやー、アレですね、シュトーレン仕込む日はシュトーレンしか作れないというのが分かりました。他の事は出来ません。発酵菓子は時間がかかるので、場所を確保するのが大変。1回に焼けるのが6本、 …

シュトーレン!シュトーレン!

シュトーレン!シュトーレン!

パンケーキのイベント前には、12月12日(日)クリスマスマーケットがほななで行われます。SUGAR TOOTHはジャムの試食販売(いちじく、柚子りんご、林檎いちじくシナモン、林檎ジェリーの予定)、あとはクリスマスにちなん …