今週も無事に営業が終了しました。次回の営業は12月19日から4日間です。クリスマス営業なので、ハーフサイズのケーキ盛り合わせのクリスマスプレートやりたいなと思っています。シュトーレン1スライスつけたいので、今週も頑張っ …
今週も有難うございました。
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11月30日(日)のメニュー。
11月29日(土)のイートイン限定メニューは、紅まどんなのレアチーズケーキ、チョコレートバノフィーパイ、温かい和栗のパイに自家製バニラアイスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン …
おやつ色々。
5月は親知らずの検査やら、いつもの通院や免許の更新やらで、ほとんどの定休日の自由時間が飛んでいくので、ジャムの作業が突如入ったとしても作業できるように、スケジュールはキツキツにしないように調整しておく。4月のレシート整 …
おやつ色々。
2月がちょっと暇だったのもあって、行きたかったカフェやお菓子屋さんに色々と行けたので、今月はちょっと仕事を頑張らねばと。通販の発送とジャム作りをしつつ、6月にお休みする予定もざっくり組み始めないとだし、時間が経つのが早い …
11月24日(日)のメニュー。
11月24日(日)のイートイン限定メニューは、林檎と焼き芋のベイクドチーズケーキ、和栗のパンナコッタ、苺とルバーブの焼きタルトです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、苺とキャラメ …